Кейс · Рыбная пром.

Рыбоперерабатывающий комплекс

Связка шоковой заморозки с производством льда для упаковки и отгрузки

Задача
Линия шоковой заморозки и льдогенерация чешуйчатого льда

Итог
Производительность линии согласована с логистикой отгрузки

Контекст

Комплексу требовалась синхронизация мощности шоковой заморозки с производством чешуйчатого льда для технологических и упаковочных нужд.

Логистика отгрузки диктовала верхнюю границу циклов загрузки и простоя.

01Сбалансировать холодопроизводство между двумя крупными потребителями без взаимных просадок температуры.
02Обеспечить санитарную мойку и доступ к узлам для сервиса.

Спроектировали распределение холодопроизводительности и очередность оттайки/обслуживания.

Смонтировали линию и льдогенераторы, выполнили ПНР и оптимизацию режимов под фактическую загрузку.

Поставка и монтаж линии шоковой заморозки

Льдогенерация, бункера, подключения к воде и холоду

ПНР, обучение, регламенты ТО

Согласование	Линия ↔ логистика
Лёд	Чешуйчатый, стабильный выпуск
Результат	Режим без просадок

Позвоните диспетчеру — согласуем выезд инженера, сроки и формат сопровождения. Сервис 24/7.